OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
È un olio biologico ottenuto da un blend di olive di cultivar locali: Moresca, Verdese, Tonda Iblea e Biancolilla.
Il territorio degli Iblei è particolarmente vocato alla produzione di olio di oliva di grande qualità.
Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto con le olive raccolte a mano all’interno della tenuta dai nostri ulivi secolari.
È un olio biologico ottenuto da un blend di olive di cultivar locali: Moresca, Verdese, Tonda Iblea e Biancolilla. La molitura a freddo delle olive, entro poche ore dalla raccolta, permette di mantenere intatti tutti i polifenoli dell’olio, esaltandone il profilo aromatico e il suo particolare sapore fruttato e piccante.
Formati: bottiglia da 0,50 l